Cultuur en keuken in Wertach

Voor vakantiegangers uit Füssen die geïnteresseerd zijn in cultuur en keuken is het een reis naar het Oberallgäu Air Resort Wertach waard. Naast het museum van de lokale geschiedenis, waar enkele bijzondere tentoonstellingen te bewonderen zijn, zijn er de Allgäuer Gebirgskellerei en twee scennereis, die inzichten bieden in de productie en proeverij van wijn en kaas.

Het door de staat erkende luchtresort Wertach wordt omgeven door een schilderachtig landschap aan de Wertach en aan de voet van het imposante groen in de Oberallgäu. De 915 m Duitsland de hoogste markt stad boven de zeespiegel is altijd een reis waard, vooral voor Füssen vakantiegangers die geïnteresseerd zijn in cultuur en keuken. In de Grüntenseestraße 27 Dit is het museum dat 1931 Opende en vertelde het verhaal van de plaats en haar inwoners. Bezoekers kunnen een aantal bijzondere kenmerken bewonderen, zoals de oudste kerkklok in de Allgäu en een spannende verzameling jacht- en oorlogswapens. Landbouw- en bosbouwtentoonstellingen bevinden zich in het museum en enkele bezienswaardigheden van regionale kunstenaars. Een afdeling heeft te maken met kaasproductie, die een lange traditie heeft in Wertach, zoals hieronder nader wordt toegelicht. Het Heimatmuseum Wertach is te vinden tot oktober elke eerste woensdag van de maand tussen 15 en 17 Bezoek de klok. Entree kost een kleine vergoeding.

In jaar 1874 De gebroeders Kramer in Wertach hebben de Allgäuer witte lak uitgevonden, een halfvaste gesneden kaas gemaakt van koemelk met een pittige en zoute smaak. De eerste royaal gepatenteerde kaas ter wereld is tegenwoordig niet alleen populair in de Allgäu, waar het bijvoorbeeld in het kaasmengsel voor Allgäuer Kässpatzen zit. Zoveel traditie is natuurlijk verplicht, en dus zijn er nog steeds twee scennels in Wertach vandaag, die kaasspecialiteiten produceren van de beste Allgäuer melk. De Sennerei Wertach, die alleen de beste bergboeren hooimelk gebruikt bij de productie van zijn lekkernijen, nodigt altijd op dinsdag uit 15:00 klok naar een scennerei tour, waarin u kunt volgen hoe Allgäuer kaas wordt geproduceerd. In de range-rijke winkel van de Sennerei kunt u natuurlijk ook de verschillende kaasspecialiteiten kopen. Ook de moeite waard is het In de bijbehorende winkel zijn er ook tal van alpine specialiteiten zoals fruit- en broodpasta's, pesto's, hoogwaardige kookolie en nog veel meer.

Met heerlijke kaas gaat uitstekend goede wijn! Dit kan worden verkregen in Wertach in de Allgäuer Gebirgskellerei, een kleine speciale wijnmakerij die bloeiende en bessenwijnen produceert, evenals speciale gistingen zoals wijn uit bloeiende kruiden of espressobonen. Er zijn ook buitengewone sekten, die volgens het champagneproces worden geproduceerd, in de bergwijnmakerij. Hier, in de Grüntenseestraße 12, Belanghebbenden kunnen altijd donderdag vanaf 16:30 tot 18:30 Bekijk de klok tijdens de wijnproductie en probeer natuurlijk diverse wijnen. Voor gesloten groepen 6 Mensen krijgen speciale wijnproeverijen aangeboden, bijvoorbeeld in combinatie met kaas, ham, chocoladebonbons en honing. Deze culinaire evenementen worden op verzoek gehouden. Als u geïnteresseerd bent, neem dan contact op met de eigenaar van de Carsten Hell bergkelder onder het nummer 08366/988515.

Cultuur en keuken in Wertach Een reis naar het kleine Oberallgäu air resort belooft Füssen vakantiegangers echt interessante indrukken en bijzondere geneugten.