Cultura y cocina en Salta

Para los turistas de Füssen interesados en la cultura y la cocina, vale la pena un viaje a la estación aérea de Oberallgäu Wertach. Además del museo de la historia local, donde se pueden admirar algunas exposiciones especiales, se encuentran los Allgäuer Gebirgskellerei y dos escennereis, que ofrecen ideas sobre la producción y degustación de vino y queso.

El balneario estatal Wertach está rodeado de un pintoresco paisaje en el Wertach y a los pies del verde imponente en el Oberallgäu. El 915 m La ciudad de mercado más alta de Alemania sobre el nivel del mar siempre vale la pena un viaje, especialmente para los turistas Füssen que están interesados en la cultura y la cocina. In the Grüntenseestraße 27 Este es el museo de la ciudad 1931 abrió y contó la historia del lugar y sus habitantes. Los visitantes pueden admirar algunas características especiales como el reloj más antiguo de la iglesia en el Allgäu y una emocionante colección de armas de caza y guerra. En el museo se albergan exposiciones agrícolas y forestales, así como algunas de las pinturas de artistas regionales. Un departamento se ocupa de la producción de queso, que tiene una larga tradición en Wertach, como se explicará con más detalle a continuación en este artículo. El Heimatmuseum Wertach se puede encontrar hasta octubre cada primer miércoles del mes entre 15 y 17 Visita el reloj. La entrada cuesta una pequeña cuota.

Año 1874 Los hermanos Kramer en Wertach inventaron la laca blanca Allgäuer, un queso semi-sólido de leche de vaca con un sabor picante y salado. El primer queso patentado realmente en el mundo es hoy no sólo disfrutar de gran popularidad en el Allgäu, donde se contiene, por ejemplo, en la mezcla de queso para Allgäuer Kässpatzen. Toda la tradición es obligatoria, por supuesto, y por lo tanto todavía hay dos escenas en Wertach hoy, que producen especialidades de queso de la mejor leche de Allgäuer. El Wertach Sennerei, que utiliza sólo la mejor leche de heno de granjeros montañosos en la producción de sus delicias, invita siempre los martes 15:00 reloj a una gira escennerei, en la que se puede seguir de cerca cómo se produce el queso Allgäuer. En la tienda de gama rica de la Sennerei se puede, por supuesto, también comprar las diversas especialidades de queso. También vale la pena visitar el “Whey Cafe”, una tienda de quesos que ofrece quesos de leche orgánica o de heno y queso de cabra. En la tienda correspondiente también hay numerosas especialidades alpinas, como la fruta y el pan, pestos, aceites de cocina de alta calidad y mucho más.

Con delicioso queso va excelente vino fino! Esto se puede obtener en Wertach en el Allgäuer Gebirgskellerei, una pequeña bodega especial que produce vinos de flores y bayas, así como fermentaciones especiales como vino de hierbas de flores o frijoles de expresso. También hay sectas extraordinarias, que se producen según el proceso de champán, en la bodega de montaña. Aquí, en la Grüntenseestraße 12, Las partes interesadas pueden siempre el jueves desde 16:30 hasta 18:30 Vea el reloj durante la producción de vino y por supuesto pruebe varios vinos. Para grupos cerrados 6 Se ofrecen catas especiales de vino, por ejemplo en combinación con queso, jamón, chocolates y miel. Estos eventos culinarios se celebran bajo petición. Si usted está interesado, póngase en contacto con el propietario de la bodega de montaña Carsten Hell bajo el número 08366/988515.

Cultura y cocina en Wertach – un viaje a la pequeña estación aérea Oberallgäu promete a los turistas Füssen impresiones realmente interesantes y deleites especiales.