Культура и кухня в Вертаче

Для отдыхающих Фюссен, интересующихся культурой и кухней, стоит отправиться на воздушный курорт Обераллгяу Вертах. В дополнение к музею местной истории, где можно полюбоваться некоторыми специальными экспонатами, есть Allgäuer Gebirgskellerei и два сценнерея, которые предлагают представление о производстве и дегустации вина и сыра.

Признанный государством воздушный курорт Wertach окружен живописным пейзажем на Wertach и у подножия внушительного зеленого в Oberallgäu. 915 m Самый высокий рыночный город Германии над уровнем моря всегда стоит поездки, особенно для отдыхающих Фюссен, которые интересуются культурой и кухней. В Grüntenseestraße 27 Это музей родного города, который 1931 Открыл и рассказал историю места и его обитателей. Посетители могут полюбоваться некоторыми особенностями, такими как самые старые церковные часы в Аллгау и захватывающая коллекция охотничьего и военного оружия. В музее размещены сельскохозяйственные и лесные экспонаты, а также картины региональных художников. Один отдел занимается производством сыра, которое имеет давние традиции в Вертахе, как будет объяснено более подробно ниже в этой статье. Heimatmuseum Wertach можно найти до октября каждую первую среду месяца. 15 и 17 Посетите часы. Вход стоит небольшую плату.

В год 1874 Братья Крамер в Вертахе изобрели белый лак Allgäuer, полутвердый нарезанный сыр из коровьего молока с острым и соленым вкусом. Первый запатентованный в мире сыр в настоящее время пользуется большой популярностью не только в Аллгау, где он содержится, например, в сырной смеси для Аллгауэра Касспатцена. Конечно, так много традиций является обязательным, поэтому в Вертахе до сих пор есть две сценны, которые производят сырные блюда из лучшего молока Allgäuer. Sennerei Wertach, который использует в производстве своих деликатесов только лучших горных фермеров, всегда приглашает по вторникам. 15:00 Часы до тура, в котором вы можете внимательно следить за тем, как производится сыр Allgäuer. В богатом ассортиментом магазине Sennerei вы также можете приобрести различные сырные блюда. Также стоит посетить «Whey Cafe», придворный сырный магазин, который предлагает сыры из органического или сенного молока и козьего сыра. В соответствующем магазине также есть многочисленные альпийские специальности, такие как фруктовые и хлебные спреды, пестосы, высококачественные кулинарные масла и многое другое.

С вкусным сыром идет отличное вино! Это можно получить в Wertach в Allgäuer Gebirgskellerei, небольшой специальной винодельне, которая производит цветущие и ягодные вина, а также специальные ферментации, такие как вино из цветущих трав или эспрессо-бобов. Есть также необычные секты, которые производятся в соответствии с процессом шампанского, в горной винодельне. Здесь, в Grüntenseestraße 12, Заинтересованные стороны всегда могут в четверг 16:30 вплоть до 18:30 Следите за часами во время производства вина и, конечно же, пробуйте различные вина. Для закрытых групп 6 Людям предлагают специальные дегустации вина, например, в сочетании с сыром, ветчиной, шоколадными конфетами и медом. Кулинарные мероприятия проводятся по запросу. Если вы заинтересованы, пожалуйста, свяжитесь с владельцем горного погреба Карстен Хелл под номером 08366/988515.

Культура и кухня в Вертахе – поездка на небольшой воздушный курорт Обераллгяу сулит отдыхающим Фюссена действительно интересные впечатления и особые восторги.