Colazione

Per tutti i buongustai che amano iniziare la giornata con un ricco banchetto, ora possiamo servire la più deliziosa delle colazioni a buffet. Ordina il tuo uovo come meglio preferisci e sarà preparato proprio davanti ai tuoi occhi. Offriamo anche piatti caldi come pancetta croccante, salsicce o persino Kaiserschmarrn. La località dei nostri prodotti è particolarmente importante per noi.

Molti dei nostri prodotti sono biologici, come il muesli Bircher fatto in casa e lo yogurt della famiglia Wohlfahrt qui a Pfronten. Anche i nostri tè, sei tipi di muesli, miele e marmellate sono biologici o addirittura fatti in casa. I panini, i pretzel e il pane provengono dalla panetteria Brunners a Fussen, le varietà di salsicce dalla macelleria Janke a Seeg e il nostro formaggio di montagna dalla latteria di Weizern. Abbiamo anche latte senza soia e lattosio (sempre) e panini senza glutine (si prega di ordinare in anticipo).