El 36,1 Kilometer-long Ostallgäuer Emmentaler ruta de ciclo conduce conocedores, familias y jinetes de bicicletas a través del magnífico paisaje de Allgäuer, a lo largo de cuatro dairies de queso que aún mastican de la manera tradicional. En este fácil recorrido en bicicleta, los ciclistas pueden aprender mucho sobre el delicioso queso Allgäuer, ver que se produce en una fábrica de queso y, por supuesto, probarlo. El tour en bicicleta también ofrece la oportunidad de nadar en el Schwaltenweiher en días cálidos de verano.
El pintoresco Allgäu es famoso por sus deliciosas especialidades de queso. Las vacas pastan aquí sobre prados verdes y jugosos en un aire de montaña saludable y su leche de alta calidad se procesa en deliciosos Allgäuer Emmentaler y Allgäuer queso de montaña. Los ciclistas interesados en la comida culinaria tienen la oportunidad de conocer pequeños quesos regionales en el Ostallgäuer Emmentaler Cyclweg y de aprender mucho sobre la producción de queso Allgäuer. El 36,1 El recorrido por el largo ciclo del Kilometer conduce a través del pintoresco paisaje, a lo largo de prados y pastos y a través de pequeñas aldeas, en las que la vida original del país Allgäuer aún prevalece. En el Schwaltenweiher, los ciclistas pueden obtener una bienvenida enfriamiento en los días calurosos de verano antes de que tengan la oportunidad de participar en un tour de fábrica de quesos en el Lehern Sennerei y cenar deliciosamente en el restaurante “Käsealp” al final de la gira. El Sennerei en Lehern es también el punto de partida y finalización de este recorrido en bicicleta para conocedores, familias y jinetes de bicicletas electrónicas. Desde Füssen se puede llegar siguiendo la señalización hacia Hopferau. El Senerei Justo antes de la entrada en el lado derecho. Si viaja por transporte público, el recorrido comienza desde la estación de tren y autobús de Füssen hacia Hopfen am See. A través del hermoso paseo costero de la “Riviera des Allgäus” se llega hasta Hopferau hasta el punto de partida del paseo en bicicleta. Familias con niños, este tour en bicicleta ofrece algunas opciones de acceso directo. En la Información Turística en Füssen y Hopfen am Ver hay un folleto informativo gratuito con un mapa en el que se enumera el recorrido con las abreviaturas. Para este ciclo culinario hay que planificar aproximadamente tres horas.
Después de que los ciclistas han tropezado en su bicicleta en el Sennerei Lehern, ellos ciclo a través de pastos y pequeñas aldeas, en las que la vida original del país Allgäuer todavía se puede observar, a Seeg. Aquí está la muy vale la pena ver la iglesia de San Ulrich, que es una de las iglesias rococó más importantes de Baviera. La iglesia magníficamente equipada, cuyo diseño interior ilustra principalmente la imagen divina de la Trinidad, es un verdadero punto culminante para todos los amantes de las iglesias históricas entre ciclistas. En el pequeño pueblo de Luismoos, el paseo en bicicleta conduce hacia Rückholz, frente a cuya entrada los ciclistas pasan el procesamiento de leche Ostallgäu eG, que en su tienda Sennereishop ofrece queso para la venta. Aproximadamente un kilómetro detrás de Rückholz, el tour conduce a Stelle a lo largo de la tienda de quesos de la familia Lipp, que se encuentra en el antiguo Kessacher Weiher. El negocio familiar procesa la leche de sus propias vacas en deliciosos quesos de leche cruda, de los cuales se hacen especialidades, que se pueden comprar aquí en una pequeña tienda. Jueves 11 La fábrica de queso ofrece la oportunidad de producir su propia mantequilla.
En el curso posterior de este hermoso recorrido ciclista, que conduce por el magnífico país pre-Alpino con su sano aire y vistas omnipresentes de las montañas de Allgäu, los ciclistas pasan el Schwaltenweiher, que en el 16. Fue creado por el emperador Maximiliano I de Habsburgo y ahora es un destino de baño popular. Los idílicos lugares de baño a lo largo de la costa tentan en días cálidos de verano a un pequeño enfriamiento en el agua limpia del lago. Poco tiempo después, los ciclistas llegan a la tienda de quesos de montaña Weizern, donde se puede hacer una parada a la hora del pan, por supuesto con queso casero. En julio y agosto encontrará aquí todos los lunes y martes 13.30 Vea las visitas guiadas de la fábrica de queso para familias. Un punto culminante es también el queso pattenessen, que está aquí cada viernes desde 11.30 Reloj despertador 14.00 Se ofrece el reloj. Al final del recorrido por la ruta del ciclo de Ostallgäuer Emmentaler, el Sennerei Lehern espera con su “Centro de Información para Allgäuer Milchwirtschaft und Käsehandwerk”. Aquí usted aprenderá todo sobre el delicioso queso, especialmente sobre la producción de Allgäuer Bergkäse y Allgäuer Emmentaler. La visita del Sennerei es diaria durante los meses de verano. 11.00 FIG. 13.00 Reloj posible. Diario 11.00 El reloj ha abierto aquí el restaurante confortable KäseAlp, que mime a sus huéspedes con deliciosos manjares Allgäu. Por supuesto, también hay varias especialidades de queso aquí, pero no sólo. El sennerei rodeado de prados verdes, que está a la vista de los magníficos castillos de Neuschwanstein y Hohenschwangau, tiene una pequeña granja, donde también se puede tener el queso empaquetado y tomado con usted.
La sección de ciclismo culinario de Ostallgäuer Emmentaler Cyclweg deleitará a todas las familias, conocedores y jinetes e-bike que les guste el queso. Aquí usted aprenderá mucho sobre la producción y el procesamiento de este delicioso producto natural y también puede mirar hacia adelante a un paisaje pintoresco como del libro de imágenes.